Управляющий крытым развлекательным парком

Вакансия компании: Art People kids

ArtPeople Group / ArtPeople Kidsсоздает семейные развлекательные пространства, детские парки, ресторанные и lifestyle-проекты.

Сейчас мы ищем управляющего для запуска и дальнейшего операционного управления одним семейным развлекательным парком.
Нам нужен не администратор смены, а практичный операционный управленец, который включится на этапе подготовки к открытию, поможет собрать команду, внедрить процессы и вывести объект на стабильную ежедневную работу.

Фокус роли — один объект: pre-opening, запуск, первые месяцы работы и дальнейшее ежедневное управление.

Что предстоит делать:

Запуск парка с нуля
· участвовать в pre-opening подготовке объекта;
· готовить парк к техническому и официальному открытию;
· помогать настроить операционную модель, графики, регламенты и чек-листы;
· контролировать готовность игровых зон, кассы, кафе, сервиса, команды и внутренних процессов;
· участвовать в тестовом запуске и сопровождать первые месяцы работы.

Ежедневное операционное управление
· организовывать работу парка в ежедневном режиме;
· контролировать открытие/закрытие смен, кассу, администраторов, аниматоров, инструкторов, event-направление и кафе;
· обеспечивать чистоту, порядок, сервис, безопасность и готовность оборудования;
· быстро решать операционные вопросы: очереди, жалобы, сбои, простои, конфликтные ситуации.

Команда
· участвовать в подборе и адаптации персонала;
· обучать сотрудников стандартам сервиса и безопасности;
· формировать графики смен, контролировать дисциплину и качество работы;
· создать команду, которая умеет работать с детьми, родителями и семейной аудиторией.

Финансы, отчетность и показатели
· отвечать за выполнение плана по выручке в зоне своей ответственности;
· контролировать посещаемость, средний чек, продажи дней рождения, мероприятий и дополнительных услуг;
· контролировать ФОТ и операционные расходы в рамках согласованных лимитов;
· готовить ежедневную, еженедельную и ежемесячную отчетность;
· анализировать загрузку по дням недели и часам.

Сервис, события и продажи
· контролировать качество обслуживания гостей и работу с отзывами;
· участвовать в формировании событийного календаря;
· развивать дни рождения, праздники, групповые посещения, мастер-классы и абонементы;
· взаимодействовать с маркетингом по акциям, спецпредложениям и продвижению;
· участвовать в развитии повторных визитов и программ лояльности.

Кого рассматриваем
Подходят кандидаты с опытом управления объектами с гостевым потоком.