Начальник пищевого производства

Вакансия компании: ООО "БУЛГАРКОНСЕРВ"

 Вакансия: начальник пищевого производства (Калуга)
заработная плата: от 100000

место работы: Калужская область, г Калуга, тер. Промзона Шопино, зд. 2

 ООО "Булгарконсерв"
Компания ООО «Булгарконсерв» была основана в октябре 2003 году в Калуге на территории бывшего Ордена Трудового Красного Знамени совхоза им. К.Э.Циолковского и работает в сфере переработки и консервирования фруктов и овощей . Это было абсолютно новое предприятие по переработке овощей и фруктов в Калужской области. На протяжении всей своей деятельности «Булгарконсерв» прививала отечественному потребителю вкус болгарских блюд. Бренд «Булгарконсерв» - это вкус детства, солнечной Болгарии в сочетании с русскими традициями и сохранением всех характерных свойств нашей национальной кухни.
Наша команда – настоящие профессионалы своего дела, которые, благодаря опыту и квалификации, делают нашу продукцию лучшей и уникальной.
Мы ищем опытного руководителя для управления производственным процессом на пищевом предприятии.

Что предстоит делать:
? обеспечивать выполнение производственных заданий по объёму выпуска;
? формировать и координировать работу производственного персонала (набор, обучение, распределение задач);
? контролировать соблюдение технологических процессов и санитарных норм;
? организовывать эффективную эксплуатацию оборудования и инвентаря;
? вести учёт и составлять отчётность о производственной деятельности;
? участвовать в разработке и внедрении новых технологических процессов;
? контролировать состояние производственной и трудовой дисциплины;
? оптимизировать затраты на сырьё, материалы и энергоресурсы;
? обеспечивать соблюдение норм охраны труда и техники безопасности.
? проводить инвентаризации материальных ценностей и сырья.

 Мы ждём, что вы:
? имеете высшее образование;
? обладаете опытом работы на руководящих должностях в от 2 лет;
? знаете санитарно?гигиенические нормы и требования к пищевому производству;
? умеете читать и анализировать технологическую документацию;
? владеете навыками планирования и бюджетирования производственных процессов;
? обладаете лидерскими качествами и умеете мотивировать команду;
? готовы к оперативному решению производственных вопросов.
Будет преимуществом:
? опыт работы с конкретным видом пищевой продукции (мясная, овощная и т.