Технолог – инженер кондитерского/хлебопекарного пр

Обязанности:
- Составление технологических карт производственного процесса варки сиропов и патоки;
- Контроль за соблюдения технологии выпускаемой продукции (сиропов);

- Контроль качества продукции;

- Пробные и контрольные выпечки хлебобулочной продукции и кондитерских изделий на производственных сиропах;
- Доработка процедур;

- Ведение документации;

- Оценка технологических свойств и качества входящего сырья и выпускаемой продукции.

Требования:
- Образование: высшее профильное;
- Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет;
- Знание технологических процессов;
- Умение работать с рецептурами.

Условия:
- Заработная плата от 40000 руб./месяц по результатам собеседования;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- 5-дневная рабочая неделя (суббота, воскресенье - выходные дни).