Обязанности: ведение всего цикла расчетных операций по определению стоимости изготавливаемой продукции, пользуясь в работе действующими технологическими картами рецептов, с учетом стоимости закупаемых компонентов и продуктов.
Расчет окончательной стоимость продукции.
Грамотное составление и ведение учета калькуляционных карточек.
Составление технологических карт блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (заведующего производством, шеф-повара).
Ведение учета продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии. Оформление ценников.

29.10.2017 16:10

Опубликовано в газете Город V: 14.09.2017

Этот сайт защищён reCAPTCHA. Конфиденциальность и условия использования.

Автор — Компания, на сайте 7 лет

Отзывы(0), информация об авторе

Написать отзыв

Статьи: Как вести себя на первом собеседовании, Как устроиться на работу после 40 лет, Как стать инструктором по вождению, Подробности которые испортят любое резюме, Как подготовиться к онлайн-собеседованию, Выгорание на работе, Как стать самозанятым, Горящие вакансии осени 2023, Стоит ли делать тестовое задание, Работа по знакомству, Синдром самозванца, Что делать если работодатель заставляет написать заявление по собственному, Как встать на биржу труда, Как работать удаленно, Частая смена работы: как объяснить работодателю, Плюсы горизонтальной карьеры, Родственники на работе, 8 популярных способов подработать в новогодние праздники, Какие у вас слабые стороны что отвечать на собеседовании, Где работать после декрета, Как принять на работу подростка, 10 признаков работодателя мошенника, Как работодателю обезопасить себя при увольнении ключевого сотрудника, Почему ваши сотрудники ненавидят совещания и как это исправить, Как блефуют работодатели, Электронная трудовая книжка, Эмоциональный интеллект, Как помочь сотрудникам во время кризиса, 5 неприятных типов кандидатов, Когда лучше брать отпуск в 2023 году, Закон о работе такси, Как распознать токсичного начальника, Какие вопросы нельзя задавать на собеседовании, 10 ошибок на собеседовании, Как обнаружить токсичного сотрудника в команде, Как бесплатно обучиться востребованной профессии, Как потерять лучших сотрудников, Тайм-менеджмент на работе