Варенье к Новому году. Думаете, что подарить близким на

Варенье к Новому году. Думаете, что подарить близким на Новый год? Как насчет необычного варенья с лепестками роз, плодами инжира, орешками и съедобными шишками? Такие лакомства приходилось пробовать не многим, так что они точно станут приятным сюрпризом для ваших любимых. Каждая баночка красиво оформлена и прямо просится, чтобы ее подарили! Варенье из лепестков роз - пожалуй, один из самых романтичных новогодних подарков. Это не просто красивое название: для приготовления берутся настоящие лепестки чайной розы. Их замачивают на несколько дней, а потом варят - бережно, чтобы сохранить максимум полезных свойств. Лакомство получается насыщенно-розовым и очень ароматным: вспомните, как пахнет розовая вода или живой бутон розы. Кедровое варенье отличается прияным хвойным послевкусием. Большую часть массы занимают кедровые шишки и орешки. Шишки мягкие, пропитанные сладким сиропом, похожи на хвойные конфеты. Для нашего региона такая сладость - настоящая диковинка, ведь кедры у нас не растут. В кедровых шишках большой запас витамина С, нужного для крепкого иммунитета. А еще в них много эфирных масел, которые улучшают работу дыхательной системы. Многие из тех, кто попробовал кедровое варенье, сравнивают его с вареньем из грецкого ореха. Варенье из грецкого ореха называют "королевским" ввиду его необычайной полезности. В нем много ценных для организма смолистых веществ и йода. Для варенья используют молодые орешки, которые только-только достигли этапа молочной спелости: скорлупа у них зеленая, а ядрышко желеобразное. Плоды замачивают на несколько дней в обычной и известковой воде, затем прокалывают и снова замачивают. Через неделю (за это время из орешков выходит горечь) их высушивают и отваривают в сиропе. В итоге получается варенье насыщенного чайного цвета. Варенье из инжира с цельными плодами. Цвет варенья темно-коричневый или золотисто-янтарный. По вкусу оно слегка напоминает вишневое или сливовое, а вот по запаху - натуральный инжир. Плоды для варенья берут молодые, с нежной белой кожицей. Сами плоды питательны и быстро усваиваются организмом. Они богаты аскорбиновой кислотой, витаминами группы B, минеральными веществами. Варенье из сосновых шишек - еще один сладкий десерт из леса. В отличие от кедра, сосновых деревьев в наших краях много, а вот варенье все равно считается деликатесным. Оно отлично подходит для зимних чаепитий: в шишках содержатся смолы, которые помогают организму бороться с простудой. Шишки для варенья - молодые, зеленые. Благодаря эфирным маслам в их составе варенье получает насыщенный терпкий сосновый вкус. Заходите на сайт www.nava.land, выбирайте продукты и заказывайте их с доставкой на дом! Варенье из лепестков роз, 240 р./0.25 л. Варенье из грецкого ореха, 240 р./0.25 л. Варенье из шишек, 240 р./0.25 л. Интернет-магазин Нава - новое настроение на вашей кухне. Качественные и вкусные экопродукты с доставкой на дом. ООО Кампанелла, 394018, г. Воронеж, ул. Среднемосковская, д. 6, ОГРН 1133668049976. Цены действительны на момент публикации.