ОАО Воронежская кондитерская фабрика

Воронежская кондитерская фабрика — одно из крупнейших предприятий в России по производству кондитерских изделий, основанное в 1934 году.

Сначала в Воронеже выпускались толкьо карамель и пряники, причем почти все процессы выполнялись без использования машин.

По мере развития фабрики добавлялись виды продукции (зефир, вафли, вафельные и пралиновые конфеты, печенье).

В 2001 году произошло важное структурное измненение: ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» вошла в состав Кондитерского концерна «Бабаевский». А с 2003 года ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» входит в холдинг ООО «Объединенные кондитеры» — один из крупнейших кондитерских холдингов в Европе, объединяющий более 20 предприятий по всей России, в том числе ОАО "РОТ ФРОНТ", ОАО «МКФ «Красный Октябрь», ОАО "Кондитерский Концерн «Бабаевский».

В ноябре 2006 года на Воронежской фабрике появилась НАССР (ХАССП) — система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов.

Сейчас «Воронежская кондитерская фабрика» выпускает более 100 тонн сладостей в сутки: конфеты, карамель, вафли, зефир, печенье и мармелад, лидирует на российском рынке диабетических сладостей.