Вкусные и полезные перекусы

Перекусы — небольшие приемы пищи, которые входят в основу правильного питания. Они играют важную роль — поддерживают чувство сытости и спасают от переедания. При этом перекус должен быть полезным и легко усваиваемым.

В чем сила перекусов

Для правильного обмена веществ человек должен питаться не менее пяти раз в день, из которых два приходятся на перекусы. Организм переваривает пищу в течении 2-3 часов, а затем, если не поступает новой партии белков, жиров и углеводов, в качестве топлива он начинает использовать мышцы. Избежать этого и помогают перекусы — они заполняют длительный промежуток между главными приемами пищи.

Как же спасают дневные перекусы от переедания вечером? Представим привычную ситуацию: днем за множеством дел человек ограничивается завтраком и обедом. К вечеру голод и усталость накапливаются, и человек снимает стресс большой порцией еды: так он восполняет дневной дефицит углеводов. Перекусы не только помогают избежать вечерних срывов, но и дарят энергию, необходимую для эффективной работы весь день.

Перекусы, которые всегда с вами

Всего одной горсти орехов весом 30-50 грамм достаточно, чтобы утолить голод и получить заряд сил. Несмотря на высокую калорийность, орехи безвредны для фигуры, более того, они помогают ускорить обмен веществ в организме. Тем, кто сидит на диете, рекомендуется употреблять орехи в первой половине дня.

Хлебцы и флаксы — полезная альтернатива фастфуду. Их изготавливают из риса, пшеницы, кукурузы и т. д. Эти продукты богаты клетчаткой, которая дает долгое чувство сытости, и низкокалорийны. Флаксы, или экосухарики, приготовлены без капли масла и представлены в разных вкусах — от классических томата и лука до перца и клюквы.

Сладкий флакс-батончик на основе фруктозы — хорошая замена высококалорийной шоколадке к чаю. Для изготовления полезных батончиков используют семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега-3, калием и магнием. В качестве подсластителя выступает мед, а многообразие вкусов создают натуральные добавки из орехов, ягод и фруктов.

Сухофрукты — полноценный перекус. В их составе — глюкоза естественного происхождения, которая быстро усваивается организмом. Сухофрукты могут стать для вас источником энергии и легко восстановить силы после тренировки или умственной нагрузки.

Кефир — низкокалорийный, но питательный перекус, который дарит легкость организму и блокирует чувство голода. Всего один стакан кефира в день положительно сказывается на пищеварении и помогает похудеть. Его можно использовать в качестве первого или второго перекуса, а также вместо позднего ужина. А удобная бутылка помогает брать этот напиток с собой на работу или учебу.