Личные качества: ответственность, пунктуальность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, аккуратность,целеустремленность,физическая выносливость, хорошая память.
Профессиональные качества:
-наличие медицинской книжки
-умение работать с ТТК
-умение работать с различными видами теста
-соблюдение сроков хранения и реализации продукта
-контроль качества сырья, п/ф и готового продукта -соблюдение санитарно-гигиенических норм
-умение оформлять кондитерские изделия
-контроль технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий
-проведение инвентаризаций и оформление результатов
-ведения учеты сырья и готовой продукции
-обеспечение смены необходимым сырьем
-умение работать с производсвенными программами

08.01.2020 17:19

Этот сайт защищён reCAPTCHA. Конфиденциальность и условия использования.

Распечатать

Автор — Частное лицо, на сайте 5 лет

Отзывы(0), информация об авторе

Написать отзыв

Статьи: Продукты на случай эпидемии, Лучшие зимние продукты