5 популярных завтраков, от которых легко потолстеть

Что приготовить на завтрак, чтобы зарядиться энергией и без перекусов проработать до обеда? К сожалению, многие ответят неправильно. Мы выбрали 5 наиболее популярных, но не очень полезных продуктов, и расскажем, как сделать завтрак более здоровым.

Кофе

Многие начинают день с чашки кофе со сливками, молоком или сиропами. Ароматный напиток, выпитый на пустой желудок, вызывает проблемы с пищеварением: изжогу, тошноту, при регулярном употреблении — гастрит. Из-за добавок возрастает калорийность, и появляются лишние сантиметры в талии.

Полностью отказываться от кофе с утра не обязательно. Выпейте небольшую чашку эспрессо или американо после основного завтрака — получите необходимый заряд бодрости, микроэлементов и антиоксидантов без вреда для здоровья. А если не привыкли к черному кофе, то добавьте миндальное молоко.

Сладкая выпечка

Вредный с утра кофе часто дополняют печеньями, кексами, круассанами. Хотя по калориям они соответствуют нормальному приему пищи, такой завтрак нельзя назвать здоровым питанием. В выпечке много углеводов и жиров, но мало необходимых нам микроэлементов и белков, которые надолго дают чувство сытости.

Если не можете обойтись без мучного, выбирайте сдобные изделия, в них меньше жира, и пирожки с пюре из натуральных фруктов, а не с джемами, в которых слишком много сахара. Чтобы не проголодаться, съешьте перед выпечкой творог, яйцо или другой богатый белком продукт.

Овсяная каша быстрого приготовления

Овсянка с фруктами и ягодами считается рецептом здорового завтрака для похудения. Это так, если правильно ее выбрать и подать. Многие же покупают кашу быстрого приготовления, добавляют в нее сиропы, варенья и едят большими порциями. Из-за малого количества клетчатки и переизбытка сахара еда сразу дает ощущение сытости, но оно быстро пройдет, и вам захочется перекусить.

Чтобы завтрак принес пользу, выбирайте не кашу быстрого приготовления, а овсяную крупу или цельнозерновые хлопья: они медленнее перевариваются. Не добавляйте слишком много сахара, сахаросодержащих продуктов и жирное молоко, чтобы снизить калорийность. По желанию положите немного фруктов, ягод и орехов. Не переедайте. Взрослому человеку достаточно порции 200-250 г. И помните: не ешьте по утрам только овсянку, чередуйте ее с другими кашами, ведь разнообразие — одно из главных правил здорового питания.

Хлопья

«Завтрак чемпионов», «ПП завтрак для похудения» — примерно так рекламируют хлопья, но это маркетинговые уловки. В составе большинства хлопьев огромное количество сахара. Из-за него вы очень быстро почувствуете голод, начнете перекусывать и наберете лишние килограммы, а при регулярном употреблении хлопьев можете заработать проблемы с обменом веществ и ожирение. Даже несмотря на добавление фруктов, ягод, витаминов и минералов, вреда от такого завтрака намного больше, чем пользы.

Замените хлопья на мюсли (это тоже хлопья, но иначе обработанные) с отрубями и орехами. Перед покупкой внимательно изучите состав продукта. Избегайте мюсли, в которых содержатся сахар и искусственные подсластители, и следите, чтобы клетчатки, дающей чувство сытости, было не менее 3 г на порцию.

Яичница с беконом

Яичница на большом количестве масла с беконом, колбасой или сосисками точно нельзя отнести к рецепту ПП завтрака. Переизбыток масла и жира приводит к проблемам с пищеварением, провоцирует усталость и добавляет лишних килограммов.

Жарьте яичницу на небольшом количестве масла. Хватит 3-4 капель, хорошо размазанных по сковороде. Бекон и колбасу замените помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью. Их можно добавить во время приготовления или подать к готовому блюду.